De Trieste où nous faisons étape régulièrement pour des visites familiales – voir notre page Facebook pour les dernières photos ainsi que les articles du blog déjà publiés sur la destination – nous rejoignons en une petite heure Ajdovščina, un gros bourg situé en Slovénie, dans la vallée de la Vipava. Une fois installés, nous partons à vélo à la découverte des environs, en attendant que ma fille nous retrouve en début de soirée.
- De Trieste (et plus précisément depuis le camping Obelisco à Opicina) à Ajdovščina, jolie route qui serpente dans la montagne ; autoroute possible pour ceux qui ont la vignette slovène.
- Avtokamp Ajdovščina, camping situé à 5mn à pied du centre-ville, bien ombragé. Accueil très sympathique. Sanitaires impeccables. Accès gratuit à la piscine intérieure du centre sportif qui jouxte le terrain (hors saison, de 16h à 20h) ; en haute saison piscine extérieure de 50m. 32€ la nuit avec ACSI, pour un camping-car, deux personnes, l’électricité et les taxes. Bon à savoir : le camping dispose d’un petit appartement très bien équipé (ma fille y a résidé tout le week-end), 70€ la nuit.
- Office de Tourisme d’Ajdovščina, intéressant pour récupérer cartes et idées de balades, accueil charmant.
Belle boucle cycliste entre Ajdovščina et Vipava, par la route des villages
Quelques jours auparavant, avec ma fille, nous avons repéré une rando pédestre d’une dizaine de kilomètres menant d’Ajdovščina à Vipava par les villages. Sur le papier, la balade semble plutôt facile et je ne suis pas inquiète ; mais Gérard, prudent, préfère que nous fassions un repérage rapide à vélo avant l’arrivée de Gaby… Quelle belle initiative ! En effet, le parcours proposé n’est quasiment jamais fléché et surtout, il se déroule presque intégralement sous le soleil… Vu que le thermomètre affiche un bon 30°C, même en partant tôt le matin, nous aurions eu très chaud ! En revanche, à vélo, la sortie est plaisante même si nous pinaillons beaucoup pour trouver le bon chemin. Finalement, nous mettons plus de deux heures pour rallier Vipava – à pied, la balade aurait vite viré au cauchemar !
- Boucle à vélo entre Ajdovščina et Vipava, par la route des villages, 20km, 120mD+ ; peu d’ombre, et le plus difficile est de trouver le bon itinéraire ! Retour tranquille en suivant la rivière Vipava.
A pied d’Ajdovščina à Vipava, en suivant la rivière
Le lendemain matin, c’est avec ma fille que nous repartons pour Vipava, à pied cette fois ! Et fort de notre expérience de la veille, nous empruntons l’itinéraire qui longe la rivière : un bon plan car on y bénéficie de belles portions ombragées et le parcours est plat, ce qui, vu la chaleur, est reposant ! Nous commençons par traverser Ajdovščina où, malgré la proximité de la frontière, l’architecture diffère de celle observée en Italie ; en effet, l’hiver, un vent du nord parfois violent – la bora en triestin, bura en slovène – oblige les habitants à adapter leurs maisons, notamment en installant des pierres sur les toits. Pour l’heure, notre souci consiste surtout à (re)trouver l’attaque du chemin –heureusement que nous l’avions repéré la veille ! Une fois lancés sur la bonne voie, nous apprécions cette balade de deux heures qui offre de très jolies vues, tant sur la rivière toute proche que sur les montagnes et vignes environnantes, la région étant réputée pour ses vins…
- Balade à pied, d’Ajdovščina à Vipava, en suivant la rivière, 9.5km, plat, départ au niveau de la Rizzatijeva vila, par le sentier qui longe la rivière Hubelj ; voir notre trace sur Google map car plusieurs risques d’erreurs, notamment au niveau du supermarché Mercator (il ne faut pas poursuivre le long de la rivière à cet endroit mais bifurquer quelques dizaines de mètres vers la gauche).
- Retour en bus Vipava / Ajdovščina, départs relativement fréquents en semaine, plus rares le week-end, 2€ en semaine / 1.50€ le we, consulter le site de la compagnie pour plus de détails. Attention, à Vipava, l’arrêt se situe sur la route principale, vers le stade (mais dans ce sens, le bus s’arrête de l’autre côté de la route, là où il n’y a pas d’abribus !).
Déjeuner gastronomique à Vipava !
Après la balade le long de la rivière depuis Ajdovščina – presque 10km sous une belle chaleur – place au réconfort, à savoir un déjeuner gastronomique au restaurant Gostilna Podfarovž. Dans un cadre enchanteur en bord de rivière, nous optons pour le menu dégustation – un accord mets / vins de cinq plats plus un amuse-bouche, un vrai régal ! Les plats sont savoureux et joliment dressés, les gouts subtils et raffinés, et les crus locaux très intéressants… Bref, un excellent moment d’exception, merci Gaby ! Les papilles encore bousculées par ces belles découvertes, nous faisons un dernier tour dans Vipava puis nous rentrons à Ajdovščina en bus, enchantés par cette belle sortie !
- Restaurant Gostilna Podfarovž, à Vipava ; magnifique cadre avec terrasse au bord de la rivière, menu dégustation 5 plats & amuse-bouche, environ 80€ par personne avec les vins, réservation indispensable surtout le week-end !
Grosse rando sur les hauteurs d’Ajdovščina
Dimanche matin, nous partons vers 9h en direction du Naravoslovna učna pot ob Hublju, le sentier qui grimpe le long de la rivière Hubelj jusqu’à sa résurgence. Ce premier tronçon de la rando est bien aménagé et agréable, c’est une bonne mise en jambe pour ce qui nous attend après ! Le chemin continue ensuite dans un sous-bois très escarpé… Et c’est parti pour deux heures de grimpette assez soutenue dans une pente d’environ 20% pour arriver enfin au sommet de la montagne, sur une sorte de plateau herbeux au relief très doux. Quelques dizaines de mètres plus loin, nous arrivons enfin au but de la rando : Otliško okno, autrement dit La Fenêtre, une grande formation rocheuse en forme d’œil qui offre une splendide vue sur la vallée. Nous pique-niquons – le site est aménagé avec bancs et tables – puis nous redescendons sans trop tarder car la pluie est prévue dans l’après-midi. Vers 15h, nous sommes de retour au camping, un peu fourbus mais ravis de cette balade pas si facile que ça !
- Rando Otliško okno, 11km en AR, départ du camping, environ 700mD+ ; être bien chaussé car sentier assez glissant et irrégulier, fléchage correct et itinéraire assez intuitif, pas de risques d’erreurs.
Encore une belle expérience gastronomique !
Lundi, quatrième et dernier jour à Ajdovščina… grosse pluie ! Mais cela ne nous empêche pas de remonter jusqu’à la résurgence de l’Hubelj où, non loin, se trouve la Gostilna pri izviru Hublja – en français, Auberge de la Source du Hubelj. On ne regrette pas de s’être fait un peu mouillé car on se régale d’une cuisine maison savoureuse et copieuse – soupe aux asperges, agneaux, calamars farcis, légumes grillés…
- Gostilna pri izviru Hublja, restaurant situé à proximité de la résurgence du Hubelj ; accueil sympathique, bonne cuisine maison, prix doux. Réservation recommandée. Accès à pied possible, 5km AR, 120mD+, soit par le sentier, soit par la petite route. Accès également en voiture pour ceux qui sont véhiculés (parking) mais on ne recommande pas aux camping-cars (difficultés pour garer un gros véhicule).
Ce séjour à Ajdovščina s’achève trop vite… C’est sûr, nous reviendrons un jour explorer plus longuement cette région karstique assez méconnue, et pourtant si proche de Trieste !
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